Sunday, May 31, 2009

端午节

制作方法:煮粽子。我才知道粽子是煮出来的!


制作 材料:糯米和肉

制作者:方杰与我。春赵正在拍照。


制作成品:可爱的粽子。


某日发现方杰家里有粽子叶,才知道原来方杰会包粽子!方杰是一个比我小四岁的女生,这么一个年轻的女生竟然会包粽子实在让我很佩服。我本身很爱吃粽子。所以就嚷嚷要方杰教我。方杰也很乐意,因为她自己也很爱吃粽子。端午节要到了,我们就正好应景。所以是端午节要来配合我们吃粽子的时间,而不是我们配合端午节吃粽子!

五月初五落在星期四,妈妈传来简讯:端午节快乐!今宵多“蒸粽”。妈妈什么时候也会这种应节的俏皮话了?我忙着写论文,都忘了跟坐在同一个办公室里的方杰和春赵说声端午节快乐。第二天才想起,方杰说没关系,今年有闰五月,所以阳历六月的时候还会有一个五月初五。真的哦!那又有一个借口来包粽子了。

今天终于实现一直以来的愿望,包了我人生中第一个粽子。上个星期看见Jimmy 和Fanny包粽子包得很好看,有明显的四个尖尖角,非常可爱。激起了我高昂的士气,觉得说他们都可以包得出来,我应该也能做的到。结果,理论和实践果然是两回事。已经知道了手法,但我包出来的粽子总是小小的,不太实。好在方杰和春赵都是很乐观,大咧咧的人,他们分别说:“包得挺好的!”“第一次包粽子就成功完成任务。”“包出来的粽子吃起来就很有粽子的味道。”让我觉得实在不必在意包得像不像样!

有些粽子因为包得不太紧,煮的时候里面的糯米露了出来。之前听爸爸妈妈警告说这样不好,可是我发现即使露馅了还是照样可以吃。所以,第一次包粽子总结心得就是:不用怕犯错,要敢敢去包。包出来的粽子即使外形不完美,味道有很大进步空间,可是因为是自己做的,吃起来总是很有满足感!